• A méhek a nektárt a virágról gyűjtik, az adott pillanatban nyíló, számukra elérhető minden virágról. Tehát a vegyes virágméz minden olyan méz, ami több virágfajta mézét tartalmazza. Így a növény, amiről gyűjtik és maga a méz is nagyon változatos lehet.  
• Aranysárga, később sötétebbé váló, amely a benne lévő jelentős mennyiségű szőlőcukor miatt hamar szétválhat folyékony és kristályos részre. Magas savtartalma miatt fokozza az étvágyat és javítja az emésztést. Magas vérnyomás ellen is hatékony. Legmagasabb a természetes színezőanyag tartalma, ezért a jó színező hatásáért a mézeskalács készítők szívesen használják
   

Galéria